Presse Nancy
In memoriam
Coordonnées
Biographie
Nancy Presse était diététiste-nutritionniste, directrice de laboratoire au CRIUGM, membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) et professeure à la Faculté de médecine et des sciences de la santé – Université de Sherbrooke. Ses intérêts de recherche portaient sur la nutrition clinique appliquée aux populations adultes à risque nutritionnel, plus particulièrement les personnes âgées hospitalisées et résidentes des centres d’hébergement. Elle s’intéressait notamment aux déterminants des déficiences nutritionnelles et au développement d’interventions pouvant permettre de prévenir et de traiter ces déficiences.
